lunes, 27 de febrero de 2012

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domingo, 9 de octubre de 2011

Paseos Peatonales.

Zoo de Córdoba
Rondeau 798
Parque Sarmiento
Horario: diariamente de 9.00 a 19.00 hs. (Incluye fines de semana)
Tel. 4219456 / 4215625


Parque Autoctono
Av. Sagrada Flia. y Av. Fernando Fader


Parque de la Vida
Bº Parque Capital y Ampliación Rosedal


Parque Las Heras
Bjda. Roque Sáenz Peña. Bv. Las Heras - B° Ducasse


Parque Gral San Martín
Ramon J. Cárcano. Zona Estadio Córdoba - Detrás FERIAR


Parque Sarmiento
Av. del Dante. Av. P. Lugones - B° Nueva Córdoba


Parque de las Naciones
Av. Sagrada Flia. y Mariano Larra - Bº Cerro Las Rosas


Parque Jose María Paz
Calle Oncativo, Pringles, Esquiú - B° General Paz


Reserva ecologica del Río Suquía
Zona Estadio Córdoba


Parque Lineal Suquía
A ambos lados del Rio Suquía, desde Pte Sagrada Flia. hasta vado Sgto. Cabral


PLAZAS
Plaza San Martín
Centro geográfico de la ciudad, data de 1577 y desde elle parten todas las rutas
provinciales de Córdoba.


Paseo Sobremonte
Construído en el siglo XVIII durante la progresista gestión del Gobernador - Intendente del cual lleva su nombre. Excepcional forestación y fuente central con juegos de agua.

Plaza Colón
Ubicada en Barrio Alberdi, fue remodelada en el presente siglo por el Arquitecto
Carlos Davi.


Plazoleta del Fundador
La preside el monumento al fundador Jerónimo Luis de Cabrera y se ubica detrás del
edificio de la Catedral.


Plaza de la Noria
Conjunto Arquitectónico compuesto por tres sectores el pozo de agua, la alberca, la
planta de la casa grande de la familia. Moyano Briand.


Zoo Córdoba
Rondeau 798
Parque Sarmiento
Horario: diariamente de 9.00 a 19.00 hs. (Incluye fines de semana)
Tel. 4219456 / 4215625


PEATONALES
Circuito I
El primero puede enlazar la Plaza San Martín, la Catedral, Cabildo histórico, Manzana de las Luces con Iglesia de la Compañía de Jesús, la Casa de Trejo sede del Rectorado de la Universidad más antigua del país, el Colegio Nacional de Monserrat y el Museo Fray Jose Antonio de San Alberto.


Circuito II
Segundo recorrido permite conocer la Iglesia San Roque, el Museo Obispo Salguero, la Iglesia y Convento de San Francisco, el Salón de Profundis, el Museo Histórico Provincial Marqués de Sobremonte y la Cripta del Viejo Noviciado.


Circuito III
Alternativamente se podrá visitar también la Iglesia de Santa Catalina de Siena, las Basílicas de Santo Domingo y la Merced, y el Teatro del Libertador Gral. San Martín.


Paseo del Buen Pastor

Show de Aguas Danzantes

Domingo a jueves: 17, 19, 21 y 22 horas.
Viernes y sábados: 17, 19, 21, 22 y 23 horas.

Capilla
Martes a domingos 9 a 18 hs.
Galería de Arte y Entrepiso
Lunes a domingos y feriados de 10 a 22 hs.
Visitas Guiadas a la Capilla
Duración: 20 minutos / Gratuitas.
De martes a domingos y feriados: 09.20, 11.20, 13.20, 15.20, 17.20

Visitas Guiadas Integrales -Recreativas y turísticas
Gratuitas / Duración: 60 minutos / Público: contingentes y grupos de turistas de habla hispana.
De martes a domingos y feriados: 10.20 - 12.20 - 14.20 - 16.20 - 18.20hs.
Solicitar con anterioridad de lunes a viernes de 9 a 15 horas al Tel. 0351-4111312 / 4111267.

Educativas - Programa "De Paseo por el Buen Pastor"

Gratuitas / Duración: 90 minutos / Público: nivel inicial, primer ciclo y segundo ciclo.
De martes a viernes: 10.20 - 12.20.
Solicitar con anterioridad de lunes a viernes de 9 a 15 horas al Tel. 0351-4111312 / 4111267 o por correo electrónico:
depaseoporelbuenpastor@gmail.com Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla

Paseo de las Artes

Achaval Rodriguez y La Cañada
Horario de Verano 2.010:
Martes a viernes de 10 a 15 hs, sábados, domingos y feriados de 11:30 a 21 hs.
Museo Iberoamericano de artesanías
Feria de Artesanías, en la Plaza central.
Feria de Artes Plásticas, Anticuario: Pasaje Revol entre la Cañada y Belgrano
Feria de Plantas y Flores: Pasaje Revol entre la Cañada y Belgrano.
Feria de Dulzuras, Artesanías y Feria del Niño: Laprida entre la Cañada y Belgrano.


Jardín Botánico

Colecciones • Ornamentales: Ingreso y Paseo de las Flores.
• Temáticas: Paseo de las Palmeras, Paseo de los Árboles Urbanos, Cactario, Huerta, Sala Educativa.
• Colección de Tipos de Hábitat: Paseo de la Selva Subtropical y Paseo de la Flora Nativa.
• Área de Conservación de “Espinal” Parque General San Martín.
• Cantidad de especies en colecciones vivas: 413.
• Cantidad de ejemplares en colecciones vivas: 3680.

Ingreso: Entrada Gratuita - Accesos Pautados.


Argentum Metacultura

Talleres culturales (milongas, tango, acrobacia) Sábados y Domingos feria de artesanías.
Laprida 325 Tel 4683133


Feria de Artesanías Lunita de Alberdi

Salón cultural, feria de Artesanías y literaria.
Domingos a las 11:30 circuito histórico cultural "Conociendo Barrio Alberdi" paseo narrado.
Deán Funes 1953 - Te: 4876595


Feria de Arteanías Plaza Rivadavia

Artesanías manualidades.
Urquiza y Sarachaga.


Paseo Colonial

Feria de artesanías decorativas y antigüedades
Belgrano 773


Feria Municipal de Artesanías Y Manualidades

- PLAZA VELEZ SARSFIELD -
FRENTE AL PATIO OLMOS - FUNCIONA DE MIÉRCOLES A SÁBADOS DE 10 A 22 HS. TRABAJOS EN MADERA - CUERO - BIJOUTERIE - TEJIDOS - SAHUMERIOS


Hospital e Iglesia San Roque S. XVIII

erigido por el Vicario y Juez Eclesiástico Prbo. Dr. Diego de Salguero y Cabrera, luego Obispo de Arequipa. El hospital actual es el tercer edificio ya que los dos anteriores fueron demolidos. IGLESIA: Obispo Salguero 84 y San Jerónimo. TEL: 422-2021 Data de 1760 y es Monumento Histórico Nacional desde 1941.
Se destacan un importante sagrario de plata y un púlpito de madera tallada con reminiscencias indígenas proveniente del altiplano boliviano.

Observatorio Astronómico

Dirección: Laprida 854.

Primer Observatorio Astronómico del país, fue inaugurado en Córdoba por Domingo F. Sarmiento el 24 de octubre de 1871, su actual edificación es del S. XX.

Los otros observatorios dependientes de la Universidad Nac. de Córdoba son el de Bosque Alegre y el de Las Tapias, este último desactivado

Iglesia y convento sa San Francisco

Dirección: Entre Ríos 130 esq. Bs. As. tel. 4223458.
Monumento Histórico Nacional por Decreto Nº 6.373 del 31 de diciembre de 1.971 La iglesia fue construida entre fines del siglo XVIII y principios del XIX, y fue consagrada por el Obispo Orellana en 1.813. Su estilo es del clasicismo italiano. Fue lugar de la primera capilla urbana y primera escuela de la ciudad en 1.575. Es de destacar la Sacristía que contiene importantes cuadros de los siglos XVII y XVIII. En el atrio hay un homenaje a los fundadores de la ciudad con motivo de su cuarto centenario.

Salón de Profundis

Dirección: Ituzaingó casi esq. Corrientes.
Únicamente vista exterior o visitas acompañados de guías desde la Dirección Turismo Municipal, R. de Santa Fé 39 "Obispo Mercadillo", cuando se realiza el circuito "Córdoba Subterránea". Es la parte más antigua del convento de San Francisco, S. XVII.

Iglesia de Santo Domingo S. XIX

Dirección: Av. Velez Sársfield 30 esq. Deán Funes tel 423-9005/4210161 -
Lunes a Domingo de 8,30 a 12 hs. y 16, 45 a 20 hs
Obra de los arquitectos Nicolás Augusto y Agustín Cánepa. Allí se encuentra el frontal de altar de plata que perteneciera a la Compañía de Jesús,
Con Camarín de la Vn. del Rosario del Milagro, en la que se encuentran: La imagen de la Vn. del Rosario del Milagro, 2 banderas tomadas durante las invasiones inglesas, el bastón de mando del virrey Liniers, y 1 bandera del ejército de San Martín en Mendoza. ORATORIO DE JESÚS DE LA DIVINA MISERICORDIA: Sobre calle Deán Funes y debajo de la escalera que conduce al camarín. Remodelación obra del Arq. Sergio Borghi, y la artista plástica Carolina Gotusso, Abierto al público en el mismo horario de la iglesia.

1) Calicanto

2) LA CAÑADA
1) Pared que protegió a la ciudad de las crecientes del Arroyo de la Cañada, construida en 1.671 con cal y canto rodado (piedra sin trabajar). Fue utilizado como lugar de ejecuciones durante el S. XIX - Dirección: intersección de calles Belgrano, Av. Marcelo T. de Alvear y Bv. San Juan.
2) Actual cauce de piedra que protege a la ciudad, terminado en 1.944

Informaciones: Peajes en Córdoba

Que visitar en Córdoba.

En Córdoba, se eligieron las maravillas construidas por el hombre. El evento se decidió por medio de votación, con más de 90.000 sufragios, entre Internet y mensajes de texto.
El concurso, sin precedentes en la provincia de Córdoba, tuvo como objetivo revalorizar y redescubrir el majestuoso patrimonio de los cordobeses. El acto comenzó con la proyección de un video, que con imágenes y sonidos, desglosó la historia de cada una de las maravillas postuladas. Cada una de ellas cuenta con un padrino, todos, destacadas figuras de distintos ámbitos de Córdoba.
Con esta iniciativa se busca posicionar la marca Córdoba a nivel internacional, con su patrimonio, su historia, su cultura y sentimientos; así como revalorizar el potencial turístico de la provincia. Con la expectación y la ansiedad de alrededor de 200 invitados a ésta ceremonia, se dio a conocer el resultado de la votación de acuerdo con este detalle.
La Iglesia de los Capuchinos, ubicada en el Barrio Nueva Córdoba de la Ciudad Capital con 7319 votos ocupó el primer lugar. Seguida por La Cañada con 5808 votos; el Camino a las Altas Cumbres con 5232; el Palacio Ferreyra con 4940; la Manzana Jesuítica con 4570; Los Túneles de Taninga con 4474; y la Iglesia Catedral de Córdoba con 4188.
Con la participación del pueblo cordobés quedaron elegidas las 7 Maravillas de la provincia, dentro del gran patrimonio provincial. Estas involucran la arquitectura, la ingeniería y la cultura, o sea, la propia historia de Córdoba. Para finalizar, se adelantó que se realizará el concurso con el cual se elegirán las 7 maravillas naturales de Córdoba


Alfajores de Córdoba

Tamizamos 1/2 kg de harina con media cucharita de polvo de hornear, 50 grs de azucar impalpable y una pizca de sal.
Ponemos esto haciendo una corona en la mesa y en el centro colocamos 150 grs de manteca blanda, la ralladura de la cascara de medio limon, 2 yemas y mas o menos 75 cm3 de leche, unimos los ingredientes centrales y vamos incorporando la harina cuidando de que los liquidos no se nos salgan, hacemos una masa y dejamos descansar una hora en la heladera,
Precalentamos el horno a 180 grados,
Enmantecamos y enharinamos una placa para horno
Estiramos la masa con un palote sobre superfie enharinada y cortamos circulos de 5 o 6 cm de diametro por un espesor de 3 mm
Colocamos sobre la chapa y cocinamos hasta que este apenas dorados, Retiramos, dejamos enfriar, colocamos en uno de los circulos una cucharada Cuando hayamos armado todos los alfajores bañamos con el siguiente baabundante de dulce de leche o mermelada, y tapamos con otro circulo


BAÑO PARA ALFAJORES
Mezclamos 250 grs de azucar con 75 grs de agua, dos claras y el jugo de un cuarto de limon. Colocamos esta sobre fuego moderado, y dejamos cocinar revolviendo constantemente hasta que espese y tome una coloracion blanca. Retiramos del fuego y bañamos con esto los alfajores, colocandolos sobre una rejilla y cuando se enfrian y seca el baño, damos vuelta el alfajor y hacemos
lo mismo

Empanadas de Córdoba.


Para la masa vas poner en un bols 1 kg de harina, con 200 grs de grasa de cerdo derretida o en su defecto margarina, 1 cucharada de sal, 1 de azucar, y 500 cm3 de agua tibia
Unir todo hasta obtener una masa de regular consistencia, y dejando descansar en la heladera durante 1 hora mas o menos,
Luego estirar la masa con palote en una superficie enharinada, dejandola de unos 4 mm de espesor y cortar discos de unos 10 a 12 cm de diametros, encimandolos unos con otros poniendo entre ellos un poco de harina, envolver en papel film y guardar en la heladera hasta el momento de utilizar.

Relleno
Calentar hasta disolver en una cacerola 200 grs de grasa de pella, agregar 500 grs de cebolla de verdeo bien picada, incorporar un aji rojo picado, 3 zanahorias cortadas en pequeños cuadraditos, 3 papas tambien cortadas en pequeños cuadraditos, 500 grs de carne picada,
revolver bien y dejar cocinar unos minutos, luego agregar 3 tomates pelados y picados, sal, oregano, comino, aji molido, revolver y cocinar dos minutos mas, luego sacar del fuego, y agregar 4 huevos duros picados, 250 grs de aceitunas sin carozo y cortadas en 4 o 6,
140 grs de pasas de uva rubia sin semilla, revolver y llevar a la heladera por lo menos 12 horas.
Para armar las empanadas, sacamos los discos de la heladera,
Encendemos el horno a 200 grs
Aceitamos una fuente para horno
Ponemos sobre cada disco una cucharada de relleno, humedecemos los bordes de la masa, la doblamos y hacemos el repulgue o aplastamos los bordes con los dientes de un tenedor, pintamos con huevo batido y llevamos a horno hasta que esten doradas.